Седмица “Морски” – Ден 2: Миди в масло с чесън и магданоз

Продукти:

2 скилидки чесън, счукани
30-40 г масло Θ
голяма шепа пресни листенца магданоз
миди (аз сложих половин кило)

Рецепта:

1. Разтопете маслото в дълбок тиган и добавете чесъна. Запържете леко.
2. Сипете мидите с магданоза и ги гответе 8-10 минути. Като разбърквате, така че добре да са попили от маслото и чесъна. Ако ви е малко маслото, може да добавите още.