И за финал на седмицата, най-лесното – сандвич!
А, и кратък рибен урок за сардините: 1) живеят малко, но растат бързо и за 2 години могат да станат 23 см, 2) полезни са както за сърцето, така и за горенето на мазнини, и 3) наскоро в стомаха на средноголяма акула били намерени 621 сардини…..май са вкусни нали? 🙂
Продукти:
1 авокадо, обелено и обезкостено Θ
сок от лайм
1 червена люта чушка, нарязана на ситно (може да добавите и няколко капкиТабаско)
2-3 филийки черно хлебче Θ
филенца от сардини, отцедени ако са от консерва
Рецепта:
1. Намачкайте на каша авокадото. Добавете към него малко сок от лайм и лютата чушка.
2. Намажете с тази смес филийките. Сложете отгоре по едно филе от сардините и ако ви липсва украса, може да добавите малко зеленина хммммм…..рукола например.
2 Comments
Gaby
30/07/2011 at 19:41Признавам си, че не съм опитвала сардини 🙂 Този пропуск трябва да се поправи! Заповядай при мен да си вземеш една лятна награда 🙂
Теди
02/08/2011 at 09:39Мерси, Габи 🙂 Бях без интернет една седмица и затова чак сега отговарям! В интерес на истината, пържени или на скара сардините са доста по-вкусни отколкото мариновани. Но сандвичът си го бива 🙂