Получи се супер вкусна лятна вечеря. Горещо препоръчвам! А, лазанята е фалшива, защото си няма тестени кори, а само зеленчуци. Още по-добре…
Продукти:
1 тиквичка, нарязана на ленти Θ
3-4 средно големи печени чушки
50 г краве сирене, натрошено Θ
2 с.л. маскарпоне
За заливката:
смес от ядки за салата (кедрови, слънчогледови и тиквени семки)
2 с.л. лимонов сок Θ
4 с.л. зехтин Θ
шепа накълцани пресни листа мента и магданоз Θ
Рецепта:
1. Запържете тиквичката в малко зехтин за 4-5 минути. Добавете и чушките към тигана за съвсем мъничко.
2. В купа смесете добре сиренето и маскарпонето.
3. Смесете в друга купа всички продукти за заливката.
4. В чиния за сервиране подредете ред тиквички, ред чушки, ред смес от сирене. Когато наредите всичко, залейте шарената “лазаня” с дресинга.
2 Comments
roshavoto
11/08/2011 at 00:45……………………………….. само едно нещо да добавя ако може… “мммммммммммммммммммммммммммммммм”
Теди
11/08/2011 at 07:33:)))))))))))))