Продукти:
200 г паста (видът е по избор) Θ
2 с.л. бадеми, леко препечеи и смляни на по-едро
1 тиквичка, нарязана на кубчета Θ
1 скилидка чесън, счукана Θ
голяма шепа листенца босилек Θ
2 с.л. зехтин Θ
4 с.л. настърган Пармезан Θ
1 с.л. лимонов сок Θ
Рецепта:
1. Сварете пастата както е указано на опаковката с малко сол и зехтин.
2. Загрейте малко зехтин в дълбок тиган и запържете в него тиквичките за 4-5 минути. Добавете чесъна и босилека. Разбъркайте.
3. Прибавете към тигана сварената паста, пармезана, лимоновия сок и бадемите. Разбъркайте добре. Готово! Може да украсите с малко пресни листенца босилек накрая.
No Comments