Марципанови царици

Продукти:

200 г марципан
1 с.л. бакпулвер Θ
щипка сол Θ
115 г пудра захар Θ
280 г брашно
2 яйца Θ
200 мл мляко Θ
85 г масло, разтопено Θ
1 ч.л. бадемова есенция
12 бели бадема Θ

Рецепта:

1. Загрейте фурната на 200° С и пригответе формата за мъфини с хартиени кошнички.
2. Смесете в една купа брашното, захарта, солта и бакпулвера.
3. В друга купа разбийте с миксер яйцата, маслото, млякото и бадемовата есенция. Добавете тази смес към сухата, разбъркайте добре.
4. Разделете марципана на 12, направете топчета от него и леко ги сплескайте с длани.
5. Разпределете половината тесто във формичките, сложете по средата по едно топче марципан и отгоре покрийте всяка кошничка с останала смес, така че марципанът да остане по средата.
6. Сложете върху всеки мъфин по един бадем и печете 20 минути.