Знаехте ли, че древните евреи са считали смокинята за символ на мира и изобилието, последователите на Мохамед пък са я наричали “небесното дърво”, римляните са правили жертвоприношения с млякото на дивата смокиня пред богинята на брака, омъжените жени, бременните и родилките Юнона, а пък някои африкански племена са строили колибите за духовете на предците си във формата на свещените смокинови дървета?
Не знам дали тази информация ще ви спечели награда в “Стани богат”, но пък ако приготвите тези печени смокини с разтопена моцарела и малко босилек ще спечелите гостите си със сигурност. 🙂
Продукти:
4 смокини
1 топка моцарела Θ
пресни листенца босилек Θ
зехтин Θ
сол и пипер Θ
Рецепта:
1. Загрейте фурната на 190° С.
2. Направете с нож разрез на кръст отгоре на всяка смокиня, без да разрязвате чак до долу – може да се разпльокат, както на мен ми се получи с една. 😛
3. Сложете малко моцарела и 1-2 листенца босилек във всяка смокиня.
4. Печете 10-12 минути докато сиренето се разтопи.
No Comments