десерти / тестени

Тарта с ябълки

Тарта с ябълкиПродукти:

2 ябълки Θ
сокът на 1 лимон Θ
1 лист бутер тесто
2 с.л. захар Θ
1 с.л. масло Θ

Рецепта:

1. Сипете сока на лимона в плитка чиния.
2. Разрежете ябълките на две, изчистете ги, и ги сложете веднага в лимоновия сок с отрязаната част надолу.
3. Разстелете тестото на готварска хартия и му загърнете краищата навътре (около 1 см).
4. Загрейте фурната на 220° С.
5. Поръсете разстланото тесто с 1 с.л. захар.
6. Нарежете ябълките на четвъртини, а тези четвъртини нарежете на филийки – добре е да са по-тънки.
7. Подредете ги в колонки върху поръсеното със захар тесто.
8. В малка тенджерка загрейте маслото заедно с другата лъжица захар – нека сместа да стане като сироп и я махнете от котлона преди да се карамелизира.
9. Залейте подредените ябълки с този сироп.
10. Печете 20 минути.

No Comments

    Leave a Reply