Не знам дали сте фенове на микс от плодове и зеленчуци, но понякога се получава готин резултат. Ето например, каква салата може да се спретне за бърз обяд на бюрото в офиса.
Трябват ни:
малка глава броколи, нарязана Θ
2 моркова, настъргани Θ
шепа обелени слънчогледови семки Θ
За дресинга:
шепа малини Θ
1 ч.л. зехтин Θ
няколко капки малинов оцет ако имате, ако не, с обикновен става
щипка синапени семена
щипка маково семе
щипка сол Θ
Всичко за дресинга се пасира, и с него се залива обърканите в купа броколи, моркови и семки. Ако искате заливката да е по-рядка, може да добавите и малко вода, или пък лимонов сок. Малко е специфичен този дресинг, трябва да експериментирате, докато уцелите вкус, който ви харесва.
2 Comments
roshavoto
05/07/2012 at 13:15http://www.menumag.bg/za-hranata/produkti/ocetyt-bogatstvo-ot-tymniya-shkaf в предпредпоследния абзац е това което ти трябва ; )
Теди
05/07/2012 at 13:17аууууууууу, много благодаря 🙂 ама ти си голяма енциклопедия 🙂