Салата – портокал, мента, сирене халуми

 Продукти:

3 портокала, на резени и на сок Θ
пресни листа мента, накъсани
4 ч.л. бял винен оцет Θ
3 с.л. зехтин Θ
2 х 250 г сирене Халуми, нарязно на филийки
50 г орехи, препечени Θ
150 г зелени салати (рукола, спанак, и тн.) Θ

Рецепта:

1. Загрейте грил-тиган и препечете резените халуми. Оставете ги настрана.
2. В голяма купа смесете всичко останало и разбъркайте добре.
3. Сервирайте със сиренето отгоре.