Продукти:
300 г спанак
600 мл мляко Θ
700 мл зеленчуков бульон (1 кубче) Θ
200 г крема сирене (по-добре да е тип Филаделфия, от това с билки и подправки, или подобно) Θ
Рецепта:
1. Изчистените и измити листа спанак се слагат в теджерата и се заливат с млякото и бульона. Нека да заври. Оставете да къкри 12-15 минути.
2. Изключете котлона и сложете вътре сиренето. Пасирайте на крем с пасатор.
Студена също е супер! 🙂
No Comments